牛タン牛タン! - 肉
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牛タン牛タン!

牛タンタン! まいど、ひろちやで(o・・o)


タンタンタン♪♪

今日は杜の都の牛タンを紹介するよ!




ダントツやみつきリピータ様が多いんだよ( ; ロ)゚ ゚



2017y05m31d_195801376.jpg




肉厚で、創業45年以上の秘伝のタレもうまうまのこの牛タン

分厚いのに、口に入れるとやわらか〜♪
肉汁がジュワッと・・・たまらんやろ\(^o^)/



さあ、チェックポイントやで!!(・_・┐)))チェック中(((┌・_・)


肉のいとうの牛たんはじっくり熟成させています。

そのため肉自体の持つ酵素の働きによって
柔かくなると同時に、タンパク質が分解されて旨み成分のアミノ酸が増し、
美味しくなるのです。

牛たんが最も美味しくなるタイミングでお送りします。



一般的に牛たんは作業効率を優先して機械でカットします。

しかし、牛たんの肉質も一本一本個性があるもの。

肉のいとうでは味を最優先して、
丁寧にひと切れひと切れ、手切りしております。


ご家庭で牛たんを焼くときに悩むのが味付け。

肉のいとうでは、店主 伊藤 攻が45年以上の知識と経験を活かし、
牛たんの味を最も引き出す「秘伝の味付け」をしてお送りしています。

届きましたら味付けに悩む必要なく、
焼くだけで牛たん専門店の味をお楽しみいただけます。





2017y05m31d_195804107.jpg


つめたーーいビールと一緒に、
ジュワ~と焼いて、
ぱくっと食べて、きゅ~~~っと!

(*´﹃`*)うまそやね♪♪

2017y05m31d_195810215.jpg




杜の都仙台名物 肉厚牛たん 300g

販売価格: 4,455円 (税込)



杜の都仙台のうますぎる牛タン!
ためしてみてね♪(〃⌒ー⌒)/







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