笹にくるまれたアレ! - 和菓子
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笹にくるまれたアレ!

こんばんは、ひろちだよ(p・・q)

今日も元気にうまいもん紹介していきまっせ~!

タイトルでわかっちゃった方いるかな?

笹にくるまれたと言えば、これだよーo(^^*)o

新潟名物伝統の味!笹団子


0133.jpg



新潟名物 !ドンドンパフパフ♪♪笹だんご!



製造元(笠原製菓所)より直送致します!


笠原製菓所の笹だんごは、もっちもちのぷにぷにで、
ヨモギの香りもふわわーーんと香ってきて

みんなのほっぺたも、沢山ほおばりすぎて、
笹団子みたいにもちもちになっちゃうかもね♪


2017y05m09d_200007960.jpg

丁寧にひとつひとつ、おいしくおいしく作られたお団子を、

これまた、丁寧にひとつひとつ笹でくるんでワラで縛るんだよ
考えたら、大変な作業だよね( ; ロ)゚ ゚

愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの笹団子。

うまいに決まってるやんやん!o(TヘTo) くう~~泣かせるぜ!


2017y05m09d_200051625.jpg
 つぶあん

定番のつぶあんのよもぎ団子だよ。
北海道産の小豆を使ったつぶあんで、
昔ながらの素朴な味を味わってね♪♪







2017y05m09d_200058848.jpg
 こしあん

贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。
こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。
口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい♪♪







2017y05m09d_200037758.jpg
 黒ゴマあん期間限定
黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、
砂糖に練乳を加えてあんを作りました。
まろやかーな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。





2017y05m09d_200044450.jpg
 みそあん
越後味噌を使用して、
味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、
砂糖と練乳を加えてあんを作りました。
味わい深いあまからい、みそあんを、
よもぎのだんごでやさし~く包んでいます。







和菓子職人、こだわりのあんこ!命だよね♪♪
通常、笹だんごはあんこが大半ですが、
笠原製菓所では、職人の技術を生かして4種類のあんこをご用意致しております


ここでは粒あん10個+黒ゴマあん10個を紹介したけれど、
他のくみあわせは うまいもん市場にあるから、
みにきてやーo(^^*)o


新潟名物伝統の味!笹団子 つぶあん10個 + 黒ゴマあん10個 計20個セット



和菓子職人さんが丁寧に愛情こめて作った、
新潟名物笹団子

めちゃめちゃうまいから、みんな食べてね♪♪






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